YC分享

https://mercati-settimanali.it/Milano/，這個網站有米蘭所有菜市場的地點與時間。快查查你家附近何時何地有市場，去逛一逛吧！

菜市場觀察

米蘭菜市場裡的攤販和台灣的差不多，有蔬果、肉、熟食、麵包、日用品、衣服、鞋子、花卉等。和台灣比較不一樣的就是有乳製品攤(各種起司)與醃漬品攤。

目前我去過的米蘭菜市場都不是固定的建築，而是在車流較少的街道兩旁或是一大片空地(平時是停車場)，攤販們將貨車停好，就可以準備開店做生意了。基本上每一攤都是一台大貨車的大小，海鮮、肉、熟食、乳製品、醃漬品的車子就是攤販本身，老闆會在貨車裡處理所有事。蔬果攤販則會排出多張桌子，將商品整齊地排放，有些甚至還會特地布置攤位。

比較特別的是，蔬果大多不能自己挑選，而是告訴老闆你要什麼品項數量要多少(例：番茄1公斤)。其實我滿不喜歡這個做法，因為有些老闆會故意給有撞傷或瑕疵的蔬果。之前我和斯洛伐克室友去逛市場，她動手挑奇異果，就被老闆罵了，老闆有點兇地說：「不准碰，這裡不是超級市場！」。不過，因為市場的蔬果真的很便宜(例如：2公斤香蕉1歐；1公斤番茄0.5歐；大部分的蔬果至少是超市的八折價)，即便只能全盤接收，依然划算，所以我還是比較喜歡在菜市場買菜。

如果真的碰到很誇張的爛菜爛果，還是可以挑出來，叫老闆換別的給你。也有些攤販，通常是印度人的大攤販，會讓客人自己挑。基本上就觀察別人怎麼買菜，跟著做就沒問題了。服飾、鞋子、日用品的攤販形式就跟台灣傳統市集一模一樣，沒什麼特別的。

和台灣沒有什麼差異的另一點是「塑膠袋用量」。雖然這裡有些攤販會用紙袋，但最後還是會用塑膠袋打包，因此最後還是會用不少塑膠袋。環保這個議題，大家都要再加油呢。我會重複使用最大的塑膠袋，斯洛伐克室友更厲害，她連小塑膠袋都會重複利用，甚至不拿最大的塑膠袋，而是自備環保袋。

菜市場大約會在下午兩點結束，攤販們會直接把紙箱、木箱，甚至是賣相不好的蔬果直接丟在空地上，之後會有清潔隊來整理。在攤販離去和清潔隊到來之間，有些人會去撿那些被丟棄的蔬果。我自己沒有實際體驗過，但室友學姊有次剛好在那段時間經過市場，就看到一些人在撿食蔬果，她就湊過去看，有人還告訴她要怎麼挑水果，最後她撿了一顆鳳梨、一盒草莓、幾根香蕉回家，原本有人告訴她可以撿更多，但她已扛不回家，只好拒絕。而那些水果其實吃起來味道都還不錯，這讓我想到食物浪費的問題，我們到底需要甚麼呢？(有興趣關注此議題，可以看看「空屋筆記－免費的自由」，FB：https://www.facebook.com/noteinruin/  Blog：http://noteinruin.blogspot.tw/)

我的菜市場經驗

剛到米蘭一個月左右，義大利室友跟我們提起每週三社區附近有蔬果市集，每週五附近的地鐵站也有。當週五我就前往菜市場，展開第一次的菜市場冒險。那時我義大利文很差(雖然現在也沒多好，但要買的蔬果名字差不多都知道要怎麼說了)，也搞不太清楚狀況，花了大約五分鐘將市場從頭走到尾後，最後挑了一家人滿多的攤販，跟著排隊。

現在回想起來滿好笑的，我將蔬果的義大利文打在手機上，拿給老闆看，接著用很破的義大利文說數字。最後好像買了五根櫛瓜、七顆番茄之類的，會特別提起這個，是因為這裡的菜市場買東西基本上都是一公斤起跳，當時老闆聽到我的要求，應該頗傻眼，但感謝他沒有罵我或為難我，還是照我的要求幫我結帳。有次去市場要買半公斤的茄子，老闆當場笑出來，還跟我重複確認，最後有順利買到啦，不過被推銷了半公斤的青花菜。另外一次是要買半公斤的菇，老闆說他們不賣半公斤，最後只好買了一公斤。

第二次逛市場則是去朋友家附近的菜市場(Mercato settimanale PAPINIANO)，那個市場的規模大得多，長度是兩個街區，每一區都有兩大排攤販，快速地走過每一攤，就必須花十五分鐘左右，商品的價格也比我們家附近得更便宜。

之後，找到文章一開頭的米蘭菜市場全攻略網址，發現中央車站附近每周二、六也有市場(Mercato settimanale BENEDETTO MARCELLO)。逛了一次之後，整個驚為天人，市場規模更大，綿延三個街區，大概需要二十幾分鐘才走得完，攤販種類更多，蔬果、服飾等商品價格也更便宜，尤其二手衣攤有時一件衣服不到1歐。自從發現了這個桃花源(?)之後，只要沒有其他行程，每周六我總是乖乖去市場報到。

或許是因為市場規模大，來逛的人多，攤販們也就賣力地拉生意。印象最深刻的是有兩家滿大都以便宜為賣點的蔬果攤，總是相隔不遠，店員都是年輕的男生，他們很常開玩笑似地互嗆，A攤喊出2公斤香蕉1歐，B攤馬上接著喊2公斤香蕉1歐，2公斤番茄1.6歐之類的，A攤聽完就會跟著繼續喊，場面頗熱鬧！

除了便宜之外，我喜歡去菜市場的原因是可以與人互動、練義大利文。當然，市場不是所有事情都很美好，像上面說過的，有時候蔬果品質沒有很好、被老闆冷言冷語對待、排隊結帳可能會等很久、可能會被騙(牌子上寫2公斤XX元，如果只買1公斤就超貴，或是XX元是半公斤或1個的價錢)。但也很常遇到讓人開心的事，像是買到便宜的服飾，還有跟可愛的老闆互動。有次去買菜，總共是0.5歐，但身上零錢不夠，只剩大鈔。我拿了5歐給他，並告訴他我零錢不夠，他問我總共有多少，我翻出所有零錢，總共不到0.4歐，他說這樣就好，並把菜拿給我。當下覺得小小感動，也更加確認比起很制式的機制，更喜歡富有彈性與互動的氛圍。

菜市場已是我在米蘭生活不可或缺的一部分，我在米蘭逛菜市場的次數比我從小到大在台灣逛的次數還多。搬新家之後，第一件事就是找附近的菜市場在哪、何時營業。現在每週期待的事之一就是去買菜，不得不在超市買菜時，還會覺得小小難過。